wtorek, 18 września 2012

Parówki w cieście naleśnikowym

Dzisiaj w tanie przepisy dla studenta zagoszczą parówki w cieście naleśnikowym. Danie proste oraz szybkie do zrobienia a do tego jest bardzo smaczne ;)

Będziesz potrzebował:

- parówki
- mąkę
- mleko
- olej
- jajka
- sól
- wodę
- miskę
- mikser
- patelnię

Jak to zrobić:

Odmierz około 200g mąki po czym wsyp ją do miski, dodaj 2 jajka, 250 ml mleka i sól. Wszystko mieszaj aż ciasto będzie gęste (gęstsze od zwykłego ciasta na naleśniki!).
Przykryj miskę ścierką i odstaw do lodówki na 10 minut.

Po 10 minutach wyciągnij ciasto z lodówki. Połóż patelnię na wolnym ogniu i polej ją olejem.

Parówki przekrój wzdłuż na dwie części. Każdą parówkę maczaj bardzo dokładnie w cieście po czym hops na patelnię. Smaż aż ciasto osiągnie złoty kolor.

Dla smaku możesz polać parówki ketchupem.

Smacznego!


magiczna parówka




2 komentarze:

  1. Próbowałam i to jest pyszne. Polecam :) I myślę że jeśli to przepis dla studenta to zamiast miksera można użyć zwykłej trzepaczki do ubijania jajek :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Będę dziś próbować 😁 podzielę się opinią pozniej. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń