Tanio, smacznie i zdrowo :)
Będziesz potrzebował:
- 250 g mąki
- 2 jajka
- 3 jabłka
- cynamon
- cukier puder
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 wody mineralnej gazowanej
- olej do smażenia
Jak je zrobić:
Wymieszaj mąkę z jajkami, mlekiem i wodą. Następnie dodaj szczyptę soli.
Obierz jabłka i pokrój je w talarki. Posyp je cynamonem, po czym dodaj do ciasta.
Smaż racuchy na rozgrzanym oleju. Gotowe racuchy posypuj cukrem pudrem.
Smacznego!
Kto nie lubi chrupiących gofrów ;)
Będziesz potrzebował:
porcja na ok. 8 średnich gofrów
- 2 jajka
- 1/2 szklanki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 szklanki mleka
- 2 szklanki mąki
- mała paczka cukru waniliowego
- sól
Jak to przygotować:
Pamiętaj, żeby gofry wyszły chrupiące będziesz potrzebował gofrownicy o mocy co najmniej 1000W.
Oddziel białka od żółtek, dodaj sól i ubij sztywną pianę. Zmiksuj żółtka z olejem, mąką, proszkiem do pieczenia, mlekiem i cukrem waniliowym. Następnie wymieszaj dokładnie z ubitymi białkami. Otrzymasz lekko gęste ciasto.
Posmaruj gofrownice olejem ( tylko przed pierwszą turą gofrów ) i rozgrzej ją. Wylewaj ciasto tak aby pokryć całą powierzchnię gofrownicy. Smaż na złoto - brązowy kolor.
Polecam bitą śmietanę na gotowe gofry :)
Smacznego!
Zaszpanuj na imprezie czymś nietypowym.
Będziesz potrzebował:
- 5 opakowań Skittles'ów
- 2.5 l wódki
- 5 butelek półlitrowych
Jak ją przygotować:
Rozdziel cukierki kolorami i każdy kolor wrzuć do innej butelki. Zalej każdą butelkę wódką i dokładnie wymieszaj. Poczekaj aż cukierki się rozpuszczą. Możesz co jakiś czas mieszać.
Przepuść naszą wódkę przez filtr, np. do kawy aby pozbyć się nierozpuszczonych śmieci z cukierków ( trochę to zajmie, ale na prawdę warto to zrobić ).
Gotową wódkę włóż na kilka dni do lodówki / zamrażarki.
Na zdrowie!
Spróbuj czegoś nowego ;)
Będziesz potrzebował:
- jajka
- makaron ( mogą być rurki )
- trochę oleju
- szynkę
- ketchup
Jak to zrobić:
Ugotuj makaron. Następnie go odcedź i wrzuć do sitka, żeby ostygnął.
Czas na przygotowanie jajecznicy. Wbij do miski tyle jajek ile chciałbyś, wymieszaj i przypraw. Wlej jajka na patelnię i dodaj pokrojonej w małe kawałki szynki. Podsmaż ;). Kiedy jajecznica będzie gotowa przeżuć makaron do głębokiego talerza i ją dodaj, po czym wymieszaj wszystko. Możesz na koniec dodać ketchup.
Smacznego!
Napój bogów z miasteczka AGH. Podobno ktoś kiedyś stracił po niej wzrok :D
Będziesz potrzebował:
- 4 cytryny
- 0,5 l spirytusu
- 1 szklanka cukru
- 2 szklanki wody
Jak to zrobić:
Na wstępie wspomnę, że nalewka jest zdatna do picia już po 2 tygodniach :)
Do gotującej się wody dodaj cukier, mieszaj aż się rozpuści i zdejmij garnek z ognia. Sparz cytryny ( polej gorącą wodą) , obierz cienko ze skórki ( tak aby biała skórka była nie naruszona! - łatwiej wycisnąć sok z cytryn ). Wyciśnij sok z cytryn.
Ciepły ( NIE GORĄCY ) syrop ( woda z cukrem ) wymieszaj z sokiem z cytryny oraz pokrojonymi skórkami z cytryny. Skórki nie muszą być pokrojone na małe kawałki. Do naszego wywaru dolej spirytus. Zlej wywar do dużego słoika i odstaw na 2 tygodnie. Po odczekaniu z niecierpliwością tego czasu odfiltruj nalewkę np. do butelek :)
Na zdrowie!
Szybkie i lekkie danie. Na pewno się nim najesz.
Będziesz potrzebował:
- 1 kg ugotowanych i ostudzonych wcześniej ziemniaków
- 2 szklanki odsączonej kukurydzy z puszki
- 30 dag chudego wędzonego boczku ( możesz zastąpić szynką )
- 1 łyżka oleju
- 2 cebule średniej wielkości
- 3 jajka
- 4 łyżki masła
- 20 dag żółtego sera
- 1 szklanka startego żółtego sera
- sól
Jak to zrobić:
Obierz cebulę i bardzo drobno posiekaj. Przysmaż na 2 łyżkach masła na patelni.
Boczek pokrój na średnie drobną kostkę. Wlej łyżkę oleju na patelnię i wytop tłuszcz z boczku, tak aż zmieni się w chrupiące skwarki. Odsącz je przez papierowy ręcznik.
Rozgnieć tłuczkiem ziemniaki tak aby zostały w nich wyczuwalne kawałki. Pokrój ser na drobną kostkę. Oddziel żółtka od białek i ubij białka na pianę.
Do ziemniaków dodaj podsmażoną cebulkę, żółtka, skwarki, kukurydzę i ser w kostce. Dobrze dopraw. Dokładnie wymieszaj i dodaj pianę z białek. Bardzo delikatnie wymieszaj.
Przełóż powstałą masę do naczynia żaroodpornego wysmarowanego łyżką masła. Na wierzchu naszej potrawy ułóż pozostałe masło.
Wstaw zapiekankę do piekarnika nastawionego na 180 stopni na 25 minut. Wyjmij danie i posyp startym serem, po czym wstaw do piekarnika na 10 minut.
Danie świetnie smakuje z sałatką z pomidorów.
Smacznego!
Chruuupiące ;)
Będziesz potrzebował:
- 1kg ziemniaków, które nie rozpadają się podczas gotowania
- 3/4 kg małych pieczarek
- 3 cebule
- główkę czosnku
- 8 łyżek oleju
- sól
- pieprz czarny
Jak to zrobić:
Obierz ziemniaki i pokrój je na ćwiartki. Następnie ugotuj je w osolonej wodzie przez 5 minut. Oczyść i obierz pieczarki, po czym pokrój na małe ćwiartki. Obierz cebulę i pokrój ją na małe paski. Czosnek podziel na pojedyncze ząbki.
Wysmaruj olejem blachę ( lub naczynie ) do pieczenia. Włóż na nią ziemniaki, cebulę i pieczarki. Posól i dopraw według uznania. Dokładnie wymieszaj i skrop pozostałym olejem.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopnia na 20 minut. Po tym czasie dokładnie pomieszaj warzywa. Następnie piecz jeszcze przez 15 minut, mieszając raz.
Wyciągnij nasze danie wtedy kiedy ziemniaki będą złociste.
Smacznego!
