Będziesz potrzebował:
- 2 szklanki mąki tortowej
- 1/3 drożdży hirondalla
- 3/4 szklanki wody ( ciepłej, ale nie gorącej )
- 1/2 koncentratu pomidorowego
- pól kieliszka octu
- cukier
- sól
- pieprz
- bazylia
- oregano
- czosnek
- dodatki: szynka, ser, oliwki, papryka itd.
Jak to zrobić:
ciasto:
Do kubka wrzuć drożdże, dodaj łyżeczkę cukru i wymieszaj. Odstaw na 20 minut. Następnie do miski wsyp mąkę przesianą przez sitko, dodaj drożdże i wymieszaj. Ciasto zostaw na godzinę aby wyrosło.
Sos:
Wylej koncentrat na patelnię, dodaj bazylię, oregano, czosnek i ocet. Zagotuj wszystko na patelni, co chwilę mieszając.
Gotowe ciasto rozłóż na blaszce, wysmaruj je olejem i wstaw na 5 minut do piekarnika ( na 250 stopni ). Następnie wyjmij je i dodaj składniki. Wstaw na 12 minut do piekarnika i co 5 minut obracaj blaszkę z pizzą.
Smacznego
Idealny dodatek do obiadu lub przekąski.
Będziesz potrzebował:
- 1kg ziemniaków
- olej do smażenia
Jak je przygotować:
Obierz ziemniaki. Umyj pod bieżącą wodą i pokrój na kształt frytek. Rozgrzej olej do 175 stopni i gotuj przez 3 minuty. Następnie zwiększ temperaturę oleju do 190 stopni i smaż aż frytki będą złociste. Gotowe!
Smacznego!
Jeżeli zostały Ci ziemniaki z wczorajszego obiadu to ten przepis będzie dla idealny dla Ciebie. Ziemniaczane kulki są wspaniałą alternatywą do innych obiadów. Do środka każdej kulki możesz włożyć kawałki żółtego sera.
Będziesz potrzebował:
- 500 g ziemniaków ugotowanych
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- bułka tarta
- olej do smażenia
Jak to zrobić:
Zmiel ziemniaki lub rozgnieć widelcem i wymieszaj z masłem. Z powstałego ciasta formuj kulki, każdą obtocz w bułce tartej. Następnie
smaż kulki na patelni, aż się zarumienią. Gotowe kulki odkładaj na papierowy ręcznik, aby osiąkły.
Smacznego!
Będziesz potrzebował:
ciasto naleśnikowe:
- 2 szklanki mąki
- 2 szklani wody
- 2 jajka
- szczypta soli
- 1 łyżka oleju
farsz:
- 500g mięsa mielonego
- 1 cebula
- sól i pieprz
- 100g śmietany 12-18%
- 1 jajko
dodatkowo:
- 1 jajko
- bułka tarta
- olej do smażenia
Jak to zrobić:
Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe wymieszaj. Zrób placki z ciasta na patelni.
Pokrój drobno cebulę i podsmaż wraz z mięsem mielonym na patelni. Następnie dopraw składniki solą i pieprzę i dokładnie wymieszaj tak aby mięso się nie złączyło w duże kawałki. Dodaj śmietanę i wbij jajko, następnie dokładnie wymieszaj. Nakładaj farsz na podgrzane naleśniki i zroluj je. Zamocz w roztłoczonym jajku i bułce.
Smaż na oleju aż krokiety będą zarumienione. Gotowe!
Smacznego!
Bardzo proste, bardzo męskie danie idealne na śniadanie czy kolację. Kiedy jestem zmęczony bardzo lubię to gotować.
Co potrzebujesz:
- ziemniaki
- pętko kiełbasy
- masło do smażenia
- łyżka majonezu
- łyżka ketchupu
Jak to zrobić:
Ugotuj ziemniaki, potem je pokrój w plasterki. Podobnie pokrój kiełbasę. Podsmaż wszystko na masełku, aż się zarumienią. Dla lepszego smaku podaj z sosem ketchupowo-majonezowym.
